Shakshuka

Израил тогоочийн зурагтаар хийсэн өглөөний хоолыг хийлээ би.

Материал:

• сармисны 2 ш хумс

          дунд зэргийн сонгины 1/4-ийг хэрчээд, нэг хоолны том халбага орчим чидуны тосонд хуурч
          эхэлнэ.

• нэг атга spinach-ьг багцалж бариад, хэрчсэнээ нэмж хуурна. 

• Ингээд цөцгийтэй сүүг, ногоог хучтал нэмж, буцалгана. 

• Буцалж эхлэнгүүт нэг ширхэг өндөг хийгээд, буцалгана. 

• Өндөг болж эхлэнгүүт, зуухаа унтрааж ямааны бяслагын хэсгүүдийг нэмээд, бяслагыг хайлмагттал байлгана. 

Таваглаад талхаа таслан, талхаараа таашаалтайгаар авч иднээ :)